اكلات المطاعم السريعة الان في البيوت
--------------------------------------------------------------------------------
اقدم لكم الان مجموعة مواصفات للمطاعم السريعة مثل دجاج كنتاكي و ماكدونالدز لانه في ناس تخاف من هذه المطاعم و هذه وصفات بيتية امنة و هذي هيا الوصفات
1 دجاج كنتاكي المغلي
المقادير:دجاجة مقطعة قطعًا صغيرة، كوب ونصف دقيق، بهارات إيطالية، كوب شوربة، طماطم مجففة، 2 بيضة مخفوق، ثلثا كوب حليب، زيت للقلي.
الطريقة:
نخلط الحليب مع البيض، ونضعه على جانب، ونخلط الدقيق والبهارات الإيطالية والشوربة المخففة/ ونغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق/ ثم يقلى لمدة 25- 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات.
2- كنتاكي كول سلو
المقادير:
المقادير:
4 كوب كرنب مقطع صغير، ربع كوب جزر مبشور، ثلث كوب سكر، نصف ملعقة صغيرة ملح، فلفل، كوب لبن، نصف كوب مايونيز، ربع كوبbutter milk تجدينها في السوبر ماركت، ملعقة خل أبيض، وملعقة عصير ليمون.
الطريقة:
نقطع الكرنب على الجزر، ثم في وعاء تخلط باقي المقادير، ونحفظها إلى أن تصبح ناعمةً، ونخلطها مع الكرنب والجزر، ثم نغطيها في الثلاجة ساعتين على الأقل.
3- الكول سلو هارد روك كافيه:
المقادير-
كوب مايونيز، 3 ملاعق خل، ملعقة سكر ناعم، 2 ملعقة حليب، ملح 8 أكواب، كرنب مقطع، نصف كوب جزر مبشور.
الطريقة:
نخلط جميع المقادير في خلاطة إلى أن يصبح ناعمًا، ما عدا الجزر والكرنب، فنضيف الكرنب والجزر إليه ونخلطه ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم الوجه تكفي 8 - 6 أشخاص.
